皮蛋椰蓉酥－苏泊尔可升降煎烤机食谱
皮蛋椰蓉酥－苏泊尔可升降煎烤机食谱的做法说明
这是一款我家小朋友超级爱吃的酥点，造型可爱的美味皮蛋酥，火爆了朋友圈，原来不用烤箱也能做出来，步骤详细，营养美味，吃完后，还念念不忘，让我再给他做点，咬一上口，外面酥的掉渣，内部香香美美的，真的是让人吃不够哦。
皮蛋椰蓉酥－苏泊尔可升降煎烤机食谱的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
将所有水油皮食材混合
- 第3步.
将所有油酥食材混合
- 第4步.
水油皮揉成光滑面团，盖保鲜膜醒发30分钟，油 酥将其混合成无干粉状态即可
- 第5步.
将醒发好的水油皮面团等分成12份，盖好保鲜膜醒发10分钟
- 第6步.
将油酥面团也等分成12份，盖好保鲜膜待用
- 第7步.
取一个水油皮剂子，按压扁，将油酥小剂子放入
- 第8步.
将其包好，捏紧收口，如图所示
- 第9步.
依次包好，收口朝下放置，盖好保鲜膜醒发10分钟
- 第10步.
取上述醒发好的面团，用擀面杖将其擀成长条，如图所示
- 第11步.
自上而下卷起来
- 第12步.
依次卷好，盖好保鲜膜，醒发10分钟
- 第13步.
将上述醒发好的小卷，再次用擀面杖将其擀成长条
- 第14步.
同样自上而下将其卷起来
- 第15步.
依次卷好，盖好保鲜膜醒发10分钟
- 第16步.
醒发的时候，来分一下馅料，我用的是现成的馅料，大家可以根据自己喜好，包任意馅料，每个馅料12克
- 第17步.
将上面卷过两次的面卷，按压一下，擀成圆形，放入分好的馅料
- 第18步.
将其捏紧收口，稍做整理成一个椭圆形，如图所示
- 第19步.
依次做好，如图所示
- 第20步.
电饼铛提前进行预热，选择披萨功能，设置火力中档，铺上锡纸，依次摆放好
- 第21步.
摆放好后，上面再加盖锡纸
- 第22步.
烤好喽（这台可以升降高度的煎烤机官方链接http://small.supor.com/product-712.html?spr=%7E.%7E.10084）
- 第23步.
象不象一个个皮蛋哦
- 第24步.
开吃喽
小贴士
1、揉水油皮时，可以先将其揉成团，醒发一会儿再进行揉制，这样就很容易将其揉光滑了。 2、制作油酥面团时，将其混合不见干粉状即可，不需要过度揉捏哈。 3、馅料部分，大家可以根据自己所喜欢的馅料灵活操作。
