解腻爽口凉拌西芹
解腻爽口凉拌西芹的做法说明
大鱼大肉吃到腻，这道清爽的凉拌西芹绝对能让你吃得停不下来！
解腻爽口凉拌西芹的做法与步骤
- 1.
西芹洗净去筋，切段，大约五公分长，然后片成薄片，然后再切成细丝
- 2.
胡萝卜切薄片，然后切细丝
- 3.
把切好的西芹丝和胡萝卜丝放入凉水中浸泡备用
- 4.
将盐，糖醋（1:1）生抽少许调成糖醋汁，也可以根据自己的口味调成自己喜欢的口味的酱汁，备用
- 5.
临上桌前，把西芹胡萝卜丝装盘，吃之前淋上酱汁拌匀
小贴士
西芹和胡萝卜尽量切的细一些，口感比较好，酱汁不要提前淋，吃之前再淋上去拌匀，特别清爽的小菜
