芹菜炒豆干

芹菜炒豆干

芹菜炒豆干的做法说明

年夜饭有鱼有肉,那也必须得有青菜,一道简单的芹菜炒豆干。

芹菜炒豆干的食材和调料

#食材
香芹500克
白豆2块
美人椒1个
#调料
3克
原味鲜1克
料酒5毫升
食用油20毫升

芹菜炒豆干的做法与步骤

  1. 第1步.

    香芹摘去叶子与根,洗净切段。豆干切段,美人椒斜切。

    芹菜炒豆干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅内放油,油热煎豆干至焦黄盛出。

    芹菜炒豆干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入芹菜和美人椒,翻炒三分钟至芹菜断生。

    芹菜炒豆干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入煎好的豆干,翻炒均匀,加盐调味,可以自己口味调整咸淡。

    芹菜炒豆干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放原味鲜1克。

    芹菜炒豆干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    清清爽爽,正适合吃多大鱼大肉时换口味。

    芹菜炒豆干的做法步骤 第6步

小贴士

一,豆干煎至焦黄会更香。

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