油炸土豆胡萝卜肉泥酥－太太乐鲜鸡汁

油炸土豆胡萝卜肉泥酥－太太乐鲜鸡汁的做法说明

太太乐鲜鸡汁调出来的丸子真的是超级鲜香可口，适合各种烹饪。特别是瓶口挤一挤的设计非常人性化，操作简单瓶口干净无残留。
今天为大家带来一款油炸“心太软”，外表酥脆，内心软糯，好吃到爆炸！

第1步.
准备好以上所需食材。
第2步.
土豆切片蒸熟后打成泥，生胡萝卜打碎粒，夹子肉打泥，挤2勺太太乐鲜鸡汁，太太乐芝麻油，盐巴少许，鸡蛋一个，白胡椒1勺，面粉和淀粉2:1。因为太太乐鲜鸡汁本身的鲜味和咸味已经非常足够了，所以我没再加生抽、耗油。
第3步.
所有材料搅拌均匀。
第4步.
准备好蛋液和面包糠。
第5步.
用小勺子舀一坨馅裹上蛋液。
第6步.
再裹上面包糠。
第7步.
裹好之后就准备下油锅啦（我一般喜欢用菜油炸食品），可以稍微炸老一点，让外表稍微带点焦色，这样吃着更香更脆，油炸过程忘记拍照了。
第8步.
用厨纸吸走多余油份，炸好的土豆泥可以直接吃，也可以沾着番茄酱、色拉酱吃，加了太太乐鲜鸡汁的土豆胡萝卜肉酥真是好吃到舌尖都在跳舞💃！
第9步.
外表特别的酥脆，里面又特别的软糯，所以我给她取名叫“心太软”😜 以上食材炸了40个左右的丸子。