自制辣椒酱
自制辣椒酱的做法说明
这个辣椒酱家里几乎不断，吃馄饨吃面吃火锅...吃啥都加一勺 哈哈哈
自制辣椒酱的做法与步骤
- 第1步.
辣椒洗干净并晒干
- 第2步.
晒干后把根去掉
- 第3步.
配料全部准备好，辣椒放入大容器中
- 第4步.
蒜姜切片
- 第5步.
切好的姜片蒜片和辣椒放一起，加入盐，白酒搅拌，腌制一晚上
- 第6步.
腌了一晚上后就放粉碎机粉碎
- 第7步.
粉碎后就放锅里炒吧，倒入一斤油哦
- 第8步.
中火慢慢炒，大约一小时左右，不停的翻炒不能糊锅哦，炒到完全没有水份
- 第9步.
炒到差不多好的时候加糖，糖可以按照你个人喜好加，我大约了加了三大勺
- 第10步.
吃啥都想加一勺😄
- 第11步.
无辣不欢球星人😋
