香煎三文鱼

香煎三文鱼的做法与步骤

1. 1.

   把三文鱼用厨房纸吸干净水份，撒上粉盐、黑胡椒粉、挤上1片柠檬的汁，腌制10分钟。

2. 2.

   把配菜准备好摆盘。紫甘蓝（换成生菜、苦菊都可以）切丝，金桔（可换小柿子）对半切开，柠檬片摆上。

3. 3.

   不粘锅开小火放黄油融化，三文鱼带皮部分煎个4～5分钟，再把两面煎到金黄就👌了。

4. 第4步.

   摆盘，千岛酱挤到紫甘蓝上，就开吃吧。