生磨杏仁茶

生磨杏仁茶的做法说明

中国的杏仁一直是我的最爱之一，年末在稻香里喝了这个生磨杏仁茶后就无法忘记了😋 纯纯的杏仁味，绝对是罐装的杏仁露无法并论的。吃货总是好运气，从稻香出门10米就看到了一个中药铺，里面的漂亮姐姐手写了这个杏仁茶的做法给我✌️

第1步.
南北杏仁混合后洗净泡水3-4小时
第2步.
加水打磨成浆
第3步.
滤网过滤或用纱布过滤
第4步.
滤网网眼大的话最好多过滤几遍，或者用网眼小一点的滤网，否则喝的时候口感不好。我用这个大滤网过滤后又用小滤网过滤了一遍。过滤后的杏仁渣不要丢掉啊，一会儿可以做杏仁酥。
第5步.
小火煮开，中间不要搅拌。煮开后很容易溢出来，注意火候。
第6步.
关火加糖好啦开喝吧😃 纯纯的杏仁香，我太喜欢啦。
第7步.
手写recipe
第8步.
这是药铺里漂亮姐姐手写的做法。谢谢她💕
第9步.
剩下的杏仁渣加植物油低筋面粉糖可以做杏仁酥哦
第10步.
晾凉后吃着杏仁酥喝着杏仁茶美啊……
第11步.
泡杏仁的时候和小闺蜜一起做了一个绒绒熊
第12步.
可爱吧😄小闺蜜做了一个❤️放在小熊的里面啦，这是一只爱唱歌的熊哦。小朋友睡着后这只小熊会在梦里给她唱歌的💕