韩式简易拌饭
韩式简易拌饭的做法说明
不想外食
不想外卖
打开冰箱，所幸还有未消化的食材
一人食不想弄太麻烦，简易又不随便的搞定一餐，拌饭是个不错的选择。
韩式简易拌饭的做法与步骤
- 第1步.
各类食材洗净。胡萝卜、西葫芦切丝、蘑菇切片、菠菜切段。
- 第2步.
锅内放少许油，西葫芦、胡萝卜、黄豆芽、蘑菇片分开炒熟。另菠菜焯水（这里没有拍图）。菠菜也可以炒，但我觉得蔬菜容易吸油，所以选择用焯熟菠菜。
- 第3步.
碗里放入2勺韩式辣酱、2勺雪碧、1勺芝麻油、适量熟白芝麻搅拌均匀。
- 第4步.
取一个大碗装入煮好的热米饭。
- 第5步.
煎好鸡蛋，把各类食材依次铺在米饭上。
- 第6步.
最后将拌好的辣酱淋到鸡蛋上，再撒些烤海苔。
- 第7步.
成品
- 第8步.
拌呀拌…
小贴士
1.这个拌饭用的是韩式辣酱，原辣酱会比较稠，用雪碧兑稀，同时增加辣酱的甜味。
2.芝麻油不建议换成其他油，只要还是提芝麻香味。
