能多吃两碗饭的肉沫豆腐
能多吃两碗饭的肉沫豆腐的做法说明
本人是挺喜欢吃豆腐的，不管是红烧豆腐还是豆腐搭配的各种炖菜每次都能吃好多，趁着冰箱里还有前几天做馒头剩下的一点肉沫，就买来豆腐做一道做起来方便又超级下饭的肉沫豆腐啦。一个人吃饭也要好好吃饭
能多吃两碗饭的肉沫豆腐的做法与步骤
- 第1步.
主要食材大合影
- 第2步.
豆腐切小块用盐水浸泡半个小时
- 第3步.
热锅冷油
- 第4步.
放入姜末爆香
- 第5步.
放肉沫炒至变色
- 第6步.
加料酒
- 第7步.
盐
- 第8步.
加酱油
- 第9步.
少许五香粉翻炒均匀
- 第10步.
这时候放入豆腐
- 第11步.
加热水没过豆腐
- 第12步.
大火煮十分钟左右
- 第13步.
煮至汤汁快要收干即可
- 第14步.
装盘撒上葱花，美味即成！
小贴士
豆腐用盐水浸泡一下，这样烹制的时候不容易碎。豆腐越煮越好吃，可以煮久一点。喜欢吃辣的也可多放些青红椒。
一个人吃饭也要好好吃饭哦！
