一人食|西蓝花口蘑奶油螺旋意面

一人食|西蓝花口蘑奶油螺旋意面的做法说明
关于在任意形态的意面中加入菇类算是种执念吧😂因为这会让意面变得超级香!
口蘑的加入会为意面增添独特的香气,这道餐食不限于任何意面。如果你手里只有空心粉,或是天使细意面,都是可以的,奶油如果没有也可以用牛奶代替,牛奶质地清透,没有奶油那般腻味,(当然奶油的香醇在其他类意面中也是无法替代的啦)
这道意面很简单,也很快手,味道清甜特别,不如试试看:)
一人食|西蓝花口蘑奶油螺旋意面的做法与步骤
- 1.
深锅中加入足量的水,加一勺盐,烧开,放入西蓝花,焯水捞出备用。 放入意面,煮10分钟左右……
- 第2步.
煮意面的时候趁机加热平底锅,热油, 放入蒜末,口蘑,洋葱粒,加入少量盐,炒至略微透明变软,放入西蓝花,
- 第3步.
加入煮好的意面,略微翻炒一下 调味:放入牛奶/奶油,黑胡椒,再次翻炒均匀之后即可装盘食用啦:)
- 第4步.
末尾装盘 饰以 细洋葱圈,小青椒圈,黑胡椒粉,肉桂粉,薄荷叶来装点即可。
小贴士
西蓝花一定不能煮软了,这样就不脆了,放入开水里快速焯一下,微微变色用滤网捞出来就可以了啦