酸奶蛋糕

酸奶蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   做时设拍照 1.先将油放入酸奶里搅拌均匀2.再边往酸奶里筛面粉边往搅拌，搅拌到看不到干面粉后就行了。3.先打两个蛋，蛋黄放到2里，（蛋清放到无油无水盆里备用），搅拌均匀后，再将剩下的两蛋也同样这样步骤，搅拌均匀光滑无颗粒就好，我是之字搅拌法。4这步骤打发蛋清，切了一小片柠檬片挤了些，喜欢这味的多挤挤滴也行，打发蛋清，打到象大鱼泡的时候加一次糖，再打到发白时将剩下的的糖都放进去，换最高档打到提拉白霜出直尖略弯一点，就好。5.分两至三次将蛋清霜放到酸奶蛋黄糊里，每次都要上下搅拌均匀。6.到到模具里（我的是八寸），颠下泡的烤箱倒数第二层，上下火150度烤一小时就好。

2. 2.

   有空再补图