自制白吉馍-吃了忘不掉

自制白吉馍-吃了忘不掉的做法与步骤

1. 1.

   把面粉大约分成10份，取出来一份加酵母和成便硬的面团，其余9份面加水也和成偏硬的面团，醒20分钟。

2. 2.

   把小面团包裹在大面团里，揉匀。

3. 3.

   分好剂子，擀厚一点，直接上锅烙，我用的电饼铛，灯灭了翻面在烙一会儿，两面有黄嘎了就熟了。

4. 4.

   里面加上自己喜欢的肉和菜

5. 第5步.

   我煎的牛肉片，牛肉加点小苏打水分多次加，用手多抓一会儿，再加点油抓匀，锅里加底油煎牛肉，放几片蒜片，加一小勺耗油和蒜蓉辣酱拌匀即可出锅，如果有烧烤酱的，直接加烧烤酱更好吃。再配上点青菜西红柿片。