1.藕带洗干净，斜切，放装水的碗里泡着 2.等锅里水煮沸之后，放藕带烫十秒之后捞起来，泡冰水里 3.准备一个玻璃罐，放沥干水分的藕带，仔姜，蒜，泡椒碎，花椒，盐，糖，泡椒水，白醋，摇晃均匀，腌制一小时
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