土豆浓汤

土豆浓汤

土豆浓汤的做法说明

有温度,有香味又管饱,一碗土豆浓汤开启新一天,元气满满

土豆浓汤的食材和调料

土豆500g
黄油50克
香肠(因为家里培根吃完了)随意
蔬菜高汤随意
黑胡椒随意
海盐随意

土豆浓汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料,土豆切丁

    土豆浓汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    高汤冰块丢进奶锅,小火煮开

    土豆浓汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒锅小火,加入黄油融化

    土豆浓汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    土豆丁在黄油中炒熟,加入黑胡椒和海盐调味

    土豆浓汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炒到微焦,有浓郁香味就可以熄火

    土豆浓汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    高汤和土豆加入小V,一起打匀。我比较喜欢沙沙的口感,用5档打,也没有加牛奶;喜欢细腻滑口感的此时加入牛奶,用最大档打就OK

    土豆浓汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后加一点炒过的香肠或培根,完成啦。因为我用的蔬菜高汤加过香草去熬,浓汤没有加香草,用牛奶或者清水煮土豆浓汤,可以在最后吃之前撒一点干香草提香

    土豆浓汤的做法步骤 第7步

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