王思聪热狗
王思聪热狗的做法说明
热狗味道还是挺不错的，金黄酥脆的面包皮包裹着绵软香甜的内里，鲜绿的生菜上放一根香气浓郁的烤肠，夹在面包中间，最后点缀些鲜红的番茄酱，色彩十足，美味升级，饱腹感更是不用说。
王思聪热狗的做法与步骤
- 第1步.
在碗中放入高筋面粉145g，细砂糖20g，酵母2g，鸡蛋液20g，盐1g，牛奶80g，揉成面团。
- 第2步.
在面团中加入黄油15g，揉至表面光滑不粘手，覆上保鲜膜，发酵至2倍大。
- 第3步.
取出面团在案板上揉几下排气，然后分成3份，静置15分钟进行2次发酵。
- 第4步.
将发酵好的面团擀成长形，卷成柱状。
- 第5步.
在表面刷蛋液，洒上些白芝麻，放进40℃烤箱，发酵30分钟，然后再把烤箱温度调成170℃，烘烤15分钟。
- 第6步.
将面包从中间竖着切开（不要切到底哦），放进一片生菜，一根香肠，最后淋上番茄酱就做好了。
- 第7步.
成品展示
