白酱蘑菇鸡肉意大利面
白酱蘑菇鸡肉意大利面的做法说明
使用浓汤调制的白酱吃起来口感较清爽，完全推翻我们一般对白酱口味容易腻的刻板印象，很适合喜爱白酱却怕腻的朋友。
白酱蘑菇鸡肉意大利面的食材和调料
| 红椒 | 20公克 |
| 黄椒 | 20公克 |
| 蘑菇 | 5朵 |
| 洋葱 | 1/2颗 |
| 鸡胸肉 | 400公克 |
| 鲜奶 | 50毫升 |
| 干酪粉 | 毫升 |
| 意大利面(螺旋) | 1/2包 |
| #调味料 | |
| 小磨坊 乳香玉米浓汤粉 | 50公克 |
| 小磨坊 鲜磨黑胡椒 | 少许 |
| 小磨坊 意大利香料 | 少许 |
| 小磨坊 玫瑰盐 | 少许 |
| 奶油 | 20公克 |
| 热水 | 250毫升 |
白酱蘑菇鸡肉意大利面的做法与步骤
- 1.
蔬菜清洗后，洋葱、红黄椒切丁，蘑菇切片备用。
- 2.
鸡肉切块后，加入些许意大利香料、玫瑰盐、黑胡椒腌制10分钟。
- 第3步.
浓汤粉加水调匀备用。
- 第4步.
起一锅滚水，将意大利面煮熟后，捞起备用。
- 第5步.
另起平底锅放入奶油后，倒入鸡肉，煎至双面呈金黄色起锅备用。
- 第6步.
原锅倒入洋葱丁炒软后，倒入浓汤与鲜奶拌煮。
- 第7步.
再放入意大利面拌炒1-2分钟。
- 第8步.
加入鸡肉、红黄椒、干酪粉，并以玫瑰盐调味。
- 第9步.
盛盘上桌，再撒上少许意大利香料点缀。
