茄汁虾-太太乐鲜鸡汁
茄汁虾-太太乐鲜鸡汁的做法说明
太太乐鲜鸡汁，自然鲜美，味道好，今天用太太乐鲜鸡汁做的茄汁虾，酸甜鲜香味道特别好。
茄汁虾-太太乐鲜鸡汁的做法与步骤
- 第1步.
把虾皮包掉尾部留一些，用牙签去虾线，洗干净，控干水份，用10克料酒和淀粉抓均匀备用。
- 第2步.
锅里面放油烧热。
- 第3步.
放入虾炸制变色。
- 第4步.
取出炸好的虾备用。
- 第5步.
碗里放入5克料酒，和10克太太乐鲜鸡汁。
- 第6步.
把15克白糖，30克番茄酱，1克盐放入里面加入45克水搅拌均匀。
- 第7步.
锅里留有少量油把葱姜蒜末爆香，倒入调好的汁，搅炒一会儿，中小火烧制一分钟，加入一小勺油增亮。
- 第8步.
放入炸过的虾翻炒入味，加入适量水淀粉勾芡，翻炒均匀关火出锅。
- 第9步.
好吃美味的茄汁虾完成鲜香可口。
