20分钟煎出锅巴土豆

20分钟煎出锅巴土豆的做法说明
只想深夜发吃的阿猫,突然出现。
两个土豆带来的快乐,真的比吃外卖干净多啦哈哈哈。
每一次在外面小摊买锅巴土豆的时候,那些阿姨总是舍不得加料。
不过有一些摊上辣椒和折耳根都不是现切的,吃了还会拉肚子。
20分钟煎出锅巴土豆的做法与步骤
- 第1步.
调料菜切盘备用。

- 第2步.
生土豆切块。

- 第3步.
热油中火,想要锅巴厚一点的可以多加油。

- 第4步.
.土豆断生了就会变色,加洋葱末一起煎。

- 第5步.
煎出锅巴之后,关火!关火!关火!

- 第6步.
加入油辣椒和酱油(油辣椒是自制的,可以用辣酱或老干妈代替),加入除了香菜以外的所有调料菜,混合均匀。

- 第7步.
撒上香菜,完成!

- 第8步.
热呼呼出炉的锅巴土豆,一面煎得金黄,一面又香又软,非常好吃!

小贴士
一定要关火再倒调料搅拌噢。
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