羽衣甘蓝鲜烹豆腐—太太乐鲜鸡汁

羽衣甘蓝鲜烹豆腐—太太乐鲜鸡汁

羽衣甘蓝鲜烹豆腐—太太乐鲜鸡汁的做法说明

两种食材的营养的简直好到极致。豆腐的好处我就不用说了吧?大家都知道。那就来科普一下羽衣甘蓝,很多人会觉得它又贵又难吃,略苦还涩涩的,可是在英国、美国等国家都深受人们喜爱的食物,它的一直在各国的餐桌上占有重要位置,备受众多超模、营养师、健身达人的推崇,超模Bella Hadid就是它的忠实粉丝。它含有丰富的营养物质、还抗氧化、是VC的极佳来源、能降低胆固醇、富含维生素K1、富含抗癌物质.....好了走题了,大家自己去百度吧,总是好处多多。这道菜中羽衣甘蓝的烹饪方式,完全吃不到涩与苦,也完全掩盖了它的菜味,前面用洋葱提香,后面用太太乐鲜鸡汁提鲜,又香又鲜,清爽美味的轻养美食,就算就吃掉一大盘,也不必担心会胖,非常低卡的一道菜,直接当作主食来吃,饱腹好吃又低脂。

羽衣甘蓝鲜烹豆腐—太太乐鲜鸡汁的食材和调料

羽衣甘蓝100克
豆腐250克
40克
5克
小米椒2个
太太乐鲜汁1勺
酱油1汤匙
黑胡椒适量
海盐适量

羽衣甘蓝鲜烹豆腐—太太乐鲜鸡汁的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材

    羽衣甘蓝鲜烹豆腐—太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    羽衣甘蓝摘掉后面根茎切碎;豆腐切成小方块;洋葱切碎、大蒜切片、小米椒切圈。

    羽衣甘蓝鲜烹豆腐—太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    起锅热油,加入洋葱蒜片炒出香味

    羽衣甘蓝鲜烹豆腐—太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入羽衣甘蓝翻炒至见软

    羽衣甘蓝鲜烹豆腐—太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入太太乐鲜鸡汁

    羽衣甘蓝鲜烹豆腐—太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    在倒入少许清水拌匀煮开

    羽衣甘蓝鲜烹豆腐—太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入豆腐,转小火焖5分钟

    羽衣甘蓝鲜烹豆腐—太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    最后撒上小米椒,加少许盐和黑胡椒调味拌匀关火即可

    羽衣甘蓝鲜烹豆腐—太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    成品

    羽衣甘蓝鲜烹豆腐—太太乐鲜鸡汁的做法步骤 第9步

小贴士

小米椒可选哦,不能吃辣的可以不放,我是无辣不欢的~

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