紅棗枸杞雪耳桃膠湯水?茶?

紅棗枸杞雪耳桃膠湯水?茶?的做法说明
滋陰潤燥的一款湯水?茶?
熱吃 冷吃都非常美味!!!!還不會胖
或者上班族沒時間在家煮的 用燜燒壺也可以哦
紅棗枸杞雪耳桃膠湯水?茶?的食材和调料
桃膠 | 兩把 |
雪耳 | 四朵 |
枸杞 | 兩把 |
紅棗 | 六粒 |
薑片 | 五片 |
紅棗枸杞雪耳桃膠湯水?茶?的做法与步骤
- 第1步.
我選用天然雪耳比較爽口 提前一個晚上泡好
- 第2步.
桃膠口感很像雪夾膏 提前一個晚上泡好 還需要反覆沖洗 因為會有黑色分泌物
- 第3步.
枸杞 紅棗(去核)薑片 洗乾淨好 隨水下鍋 可以給多點水 因為桃膠吸水
- 第4步.
沸騰後轉小火加入雪耳煮30分鐘
- 第5步.
最後加入桃膠煮15分鐘 完成
- 第6步.
煮好後加入黑砂糖
- 第7步.
也可以再疊加牛奶
小贴士
也可加桂圓(龍眼肉)蓮子跟生薑紅棗枸杞一起隨水放
我會在雪耳煮了十五分鐘後加入冰糖(顆粒)
如果m前m後的時候煮我就加黑糖(顆粒)
或者煮好後加黑砂糖 最方便
桃膠又名桃油 桃脂 桃樹膠 是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中自然分泌出來的樹脂 通過太陽曬乾後而成
如果上班族沒時間在家煮
在公司用燜燒壺 保溫杯也可以
桃膠跟雪耳前一晚泡好 把其他材料洗乾淨備好
早上把所有材料放入壺中加入100度熱水(淹沒材料)
預熱一分鐘後把水倒掉 在加入滿壺100度熱水♨️
燜一個小時就可以啦~~