【插画双面馒头&有内涵的馒头】--轻松熊&熊本熊卡通馒头

【插画双面馒头&有内涵的馒头】--轻松熊&熊本熊卡通馒头的做法说明
作为视频的补充资料
【插画双面馒头&有内涵的馒头】--轻松熊&熊本熊卡通馒头的做法与步骤
- 第1步.
紫色、黄色、绿色、蓝色面团各10g、红色15g、黑色是55g和17g左右、棕色面团57g左右、剩下白色面团是120g、57g和50g
- 第2步.
【熊本熊做法】眼睛:黑色3g左右搓成5cm长度,白色擀成薄片
- 第3步.
包裹住
- 第4步.
耳朵,白色搓细条,用黑色包裹住
- 第5步.
鼻子和嘴巴:黑色外面用白色包裹住,然后上面叠加一个白色长条,如图
- 第6步.
鼻子也是如图将黑色包了白色的长条叠加
- 第7步.
如图将细节补充完整,这个步骤是开始做熊本熊的嘴巴旁边腮红
- 第8步.
腮红旁边用黑色薄片贴合
- 第9步.
叠加眼睛后,有凹进去的地方就用黑色搓细条补充
- 第10步.
将耳朵粘合后最后就是用白色补充空隙,搞定后放一边待用
- 第11步.
【轻松熊】耳朵:棕色搓成5cm细条用黑色包住
- 第12步.
贴合一个黄色细条
- 第13步.
黑色包裹住一圈
- 第14步.
眼睛:黑色搓细条,棕色包住
- 第15步.
鼻子:白色搓细条后整形成三棱柱,黑色擀成薄片贴合,视频有细说和详解哦
- 第16步.
各个细节粘合,用棕色细条和薄片补充
- 第17步.
整形后用白色做最后修饰补充
- 第18步.
完成图
- 第19步.
熊本熊和轻松熊如图完成,长度宽度要一致
- 第20步.
用刀将结尾切平整
- 第21步.
平均分成3-4份,不要太薄!!!!!!!!!!!!
- 第22步.
如图,1代表熊本熊,2代表轻松熊
- 第23步.
然后排列书序是1-2-1-2-1-2-1-2
- 第24步.
将120g白面团擀成薄片,包裹住刚刚排列好的馒头
- 第25步.
装饰就看个人喜好了
- 第26步.
发酵至1.5倍大,我用的蒸箱,25min,如果你是蒸笼,就冷水上锅大火煮开后转中火,一共25min。关火焖2min