西麦燕麦桂花酒酿

西麦燕麦桂花酒酿

西麦燕麦桂花酒酿的食材和调料

即食燕麦40g
酒酿160g
鸡蛋2个
400ml
或者蜂蜜适量(视频里为白砂12g)
桂花适量

西麦燕麦桂花酒酿的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将水烧开,加入燕麦煮开

    西麦燕麦桂花酒酿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    同时鸡蛋打散加入

    西麦燕麦桂花酒酿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一边用勺子打圈一边加鸡蛋

    西麦燕麦桂花酒酿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    保证加入的鸡蛋散开呈蛋丝状

    西麦燕麦桂花酒酿的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入酒酿拌匀

    西麦燕麦桂花酒酿的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    关火

    西麦燕麦桂花酒酿的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后加糖或蜂蜜调味

    西麦燕麦桂花酒酿的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    起锅盛到碗里

    西麦燕麦桂花酒酿的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    装饰上干桂花或者枸杞丁即可

    西麦燕麦桂花酒酿的做法步骤 第9步

小贴士

关火后再加酒酿是为了保留酒酿风味,防止挥发过多

美食资讯

西麦燕麦桂花酒酿相关菜谱大全