自制紫菜肉松
自制紫菜肉松的做法与步骤
- 第1步.
潮汕话叫(梅肉)普通话应该叫里脊肉，取掉肥肉挑筋，切小块
- 第2步.
里面下了自己喜欢的香料，有肉桂，八角，丁香，姜片，酱油，盐巴，根据肉大小而下，喜欢吃辣椒的可以下一点点辣椒，做出来肉松就是香辣的，放高压锅压30-35分钟即可
- 第3步.
趁热把肉块取出来用擀面杖擀翠，因为热容易然肉擀得更细小，左戳戳右戳戳，随便戳戳细小，这样放面包机做容易做些！
- 第4步.
猪肉放入面包机后，放入一汤勺盐巴，一小汤勺白糖，花生油一小勺，酱油自己适量下，喜欢做出来深色的加多点酱油，不喜欢也可以不下，取紫菜一张，撕小小块，放在肉上面，然后开启面包机肉松功能，我家的是美的，时间是1：35分钟，做出来这么漂亮，味道不比超市买的差哦🤓
- 第5步.
如果肉没这么多的话就时间差不多1-1：10分钟就可以关掉开关了，这样肉松不会焦了也不会那么上火，超级适合家里有小孩挑肉的宝宝，我家娃娃娃每天都要吃，很棒棒
- 第6步.
做好的肉松
小贴士
自制紫菜肉松
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