奶油蘑菇浓汤
奶油蘑菇浓汤的做法说明
转载并翻译自아내의 식탁 Wife's Cuisine频道
原视频地址：https://www.youtube.com/watch?v=pIredjIOLDM
配方可做2人份
奶油蘑菇浓汤的做法与步骤
- 第1步.
口蘑去蒂，切薄片
- 第2步.
大蒜用刀压一下
- 第3步.
洋葱切小丁
- 第4步.
巴西里切碎
- 第5步.
汤锅中加入黄油和蒜头，
- 第6步.
不需要等黄油融化，即可加入洋葱
- 第7步.
炒到洋葱半透明
- 第8步.
加入口蘑片，并撒入适量的盐
- 第9步.
翻炒蘑菇，一直到蘑菇变软，取几片卖相好看的蘑菇单独夹出来，一会需要用
- 第10步.
剩下的蘑菇即可加入水，煮约20分钟
- 第11步.
用手持料理棒把蘑菇打成泥
- 第12步.
像这样
- 第13步.
加入牛奶和淡奶油，撒上黑胡椒粉，混合均匀
- 第14步.
煮到奶油冒泡泡即可熄火
- 第15步.
按个人分量，吃的时候表面放一些蘑菇片，并撒上黑胡椒和巴西里
- 第16步.
最后浇一点淡奶油即可完成漂亮的收尾
