咖喱鸡肉饭
咖喱鸡肉饭的做法说明
冬天啦，冷吼吼的，总想吃点热乎的连汤带水的。嘿嘿在东北，铁锅不仅能炖大鹅，也能整点儿别的～
今儿就做个咖喱饭，头一回做，也算总结经验了。
咖喱鸡肉饭的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，洋葱没有入镜。
- 第2步.
热锅，下黄油。把洋葱炒香。
- 第3步.
炒好洋葱，再把胡萝卜块和土豆块一起加入翻炒。
- 第4步.
大概都沾上黄油了，在把腌好的鸡块放入。 鸡块提前腌制20分钟就好，但我还是喜欢多腌制一会儿。用料酒，酱油，姜汁，米酒【可不不放】至于量，没有固定的，自己看着放。
- 第5步.
炒的炒不多了，放水，淹没过食材。
- 第6步.
我还放了一袋牛奶。不放也行。
小贴士
水不要放的太多。
