鸡汁冬笋香菇蒸腊肠
鸡汁冬笋香菇蒸腊肠的做法说明
冬笋脆嫩鲜美，是冬季南方寻常百姓家中餐桌上一道必不可少的美食，素有“尝鲜无不道冬笋”之说，可见冬笋的鲜美！今天采用了也是同样鲜美且营养丰富的鲜香菇和腊肠与冬笋一起入菜，更是鲜上加鲜，再用鸡汁调味，真的是鲜到眉毛都要掉下来啦！
鸡汁冬笋香菇蒸腊肠的做法与步骤
- 第1步.
首先我们准备好所有食材： 冬笋两颗，鲜香菇5个，腊肠2根，小葱适量，鸡汁浓汤宝一块
- 第2步.
冬笋处理干净之后洗净，对半切开，备用
- 第3步.
鲜香菇去蒂洗净，备用
- 第4步.
腊肠冲洗干净之后斜45°切成片，备用
- 第5步.
小葱洗净之后切圈，备用
- 第6步.
鸡汁浓汤宝切成小块，备用
- 第7步.
鲜香菇改刀切成厚片，中间比较好看的部分和边角料分开，备用
- 第8步.
锅内煮适量清水
- 第9步.
水开后放入冬笋，煮至有白沫，大约3.4分钟
- 第10步.
煮好的冬笋改刀切成片
- 第11步.
规整一下，处理成差不多大小的片，边角料放一边
- 第12步.
取深盘，将冬笋的边角料均匀摆放底部
- 第13步.
均匀码上鲜香菇的边角料
- 第14步.
中间部位可以摆放几片鲜香菇，使表面平整
- 第15步.
然后一片冬笋一片鲜香菇一片腊肠码起来，如图所示
- 第16步.
最后均匀摆放上鸡汁浓汤宝小块
- 第17步.
放入美的蒸烤一体机，中层，水盒放满水
- 第18步.
选择鲜嫩纯蒸功能，20分钟
- 第19步.
蒸烤箱开始运作
- 第20步.
时间到，取出，撒上小葱，即可
- 第21步.
营养丰富，鲜美无比
- 第22步.
成品图
小贴士
鸡汁浓汤宝的味道已足够，不必再添加其他调味料
