香菇油菜

香菇油菜的做法与步骤

1. 1.

   香菇洗净，把尾巴去掉，泡15分钟，纂水，然后将每一个香菇切成四块，

2. 2.

   将油菜洗干净，扒开，放一边

3. 3.

   将蒜瓣切成蒜片

4. 4.

   将锅中倒入油，油七分热，然后将蒜片放入，在浇油菜和香菇依次放入翻炒，加入盐和鸡精，继续翻炒，

5. 第5步.

   多炒一会儿香菇就会出水，所以在整个过程中不需要加水，嗯，等到锅中有一点水之后，盖上锅盖焖一小会儿，香菇熟了即可，