西麦燕麦酒香马芬
西麦燕麦酒香马芬的做法与步骤
- 第1步.
低筋面粉、燕麦片、糖、泡打粉、盐混合均匀
- 第2步.
蔓越莓干过滤控干，加入面糊中
- 第3步.
鸡蛋、牛奶、葡萄籽油，用单抽搅打混合，然后加入粉类混合物中，搅拌均匀无干粉即可
- 第4步.
把酒渍樱桃加入混合均匀即可
- 第5步.
用冰淇淋勺装到12个杯子蛋糕用的纸杯中，每个8分满
- 第6步.
烤箱200℃，烤15分钟 （实际根据自家烤箱调整，烤到表面金黄即可）
小贴士
1、烤箱200℃预热，至少预热25分钟；
2、蔓越莓干在朗姆酒中浸泡至少半小时，备用；
3、酒渍樱桃切碎备用，我们制作的时候是加了一点酒渍樱桃汁的（酒渍樱桃有成品可以买，没有的话可以不用）；
4、准备12个纸杯蛋糕用的杯子，放在烤盘上备用
