煎鲷鱼配番茄莎莎酱

煎鲷鱼配番茄莎莎酱的做法与步骤

1. 1.

   往锅中倒油，放入切半的樱桃番茄和黑橄榄，用盐调味，搅拌1 - 2分钟。

2. 2.

   加香菜、罗勒和柠檬汁，搅拌后盛出。

3. 3.

   往锅中倒油，鱼皮向下放入鲷鱼，用盐和胡椒调味，煎2 - 3分钟。

4. 4.

   翻面再煎1分钟，淋热油。

5. 5.

   将鲷鱼放置在番茄莎莎酱上。