Q弹无比的三鲜芋饺
Q弹无比的三鲜芋饺的做法与步骤
- 第1步.
芋头上锅蒸熟（筷子可以插到底）后，剥皮碾碎，趁热拌入木薯淀粉，直到光滑不粘不硬。
- 第2步.
抓一小揪揪，案板和手上抹点木薯淀粉，搓圆，压扁，用手指揉捏四圈到比饺子皮大些。
- 第3步.
肉馅加玉米粒加香菇丁加荸荠丁加所有调料搅打上劲。
- 第4步.
像包饺子一样
- 第5步.
可以包成自己喜欢的形状
- 第6步.
水开下锅直至浮起再小火煮五分钟就可以出锅了！
- 第7步.
芋饺皮一口咬下去Q弹无比
小贴士
芋饺皮省去了擀饺子皮的麻烦，手掌一按一转就是一张现成的皮了！
注意：粉团完全不需要一滴水，一定要趁热拌入木薯淀粉。
