网红豆乳盒子

网红豆乳盒子

网红豆乳盒子的做法说明

戚风蛋糕,奶油就不写了
豆乳卡仕达酱做好就很好吃
网红,因为网红的嘴都很厉害!
一定要用不粘锅
可以买橡胶手动打蛋器,伤锅不会那么厉害

网红豆乳盒子的食材和调料

蛋黄4个
细砂糖70克
低筋面粉40克
玉米淀粉20克
豆浆400克
奶油奶酪100克
黄豆粉15克/个

网红豆乳盒子的做法与步骤

  1. 第1步.

    开始前先把豆浆做上,再去准备材料。

    网红豆乳盒子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    没有拍做时的照片,就用这个吧,蛋黄直接打入不粘锅,搅拌均匀,称好糖,再搅拌均匀,筛入(低筋粉,玉米淀粉)搅拌均匀,称入热豆浆(也是直接称入不粘锅)搅拌均匀上火,电磁炉一直在800上就行,气炉小火,不停搅拌直至浓稠,加入马斯卡彭,搅拌搅匀,至有纹路就好啦,离火继续搅拌,至不烫装入裱花袋备用,夏天或急用可以放冰箱冷藏一会儿。

    网红豆乳盒子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    卡仕达酱,奶油,切好的戚风蛋糕胚,黄豆粉,包装盒,就开始组装啦,一层蛋糕胚,一层奶油,一层卡仕达酱(挤小痘痘,挤差不多大小往上提一下就会出来一个小尖尖)筛一层黄豆粉,重复一边就好,透明度高的盒子特别漂亮。

    网红豆乳盒子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    有颜值,有内涵,豆乳盒子就成功啦! 做出来的小伙伴要交作业吆

    网红豆乳盒子的做法步骤 第4步

小贴士

就是卡仕达酱有点累胳膊,仍然挡不住一颗吃货的心❤

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