薄荷芥末小青豆

薄荷芥末小青豆

薄荷芥末小青豆的做法说明

依旧是看了「凯蒂的美食」
正好材料都有,想着试一下,发现味道意外的不错
当配菜,前菜都挺不错的

薄荷芥末小青豆的食材和调料

薄荷适量
青豆200
黄芥末酱一小勺
欧芹碎/新鲜一小撮
盐(加入青豆中)一小少
辣椒粉(可省略)一小撮
适量
黄油(15g+5g)

薄荷芥末小青豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油先融化,加入切碎的薄荷,留一些装饰,加入芥末酱欧芹碎,辣椒粉,洋葱粉,搅拌均匀

    薄荷芥末小青豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    水里面加入盐煮开下青豆,煮熟即可

    薄荷芥末小青豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    过滤水后捞出青豆,马上加入黄油,等它融化

    薄荷芥末小青豆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后搅拌均匀点缀一些薄荷叶,放上之前调好的酱汁,吃之前拌均匀~

    薄荷芥末小青豆的做法步骤 第4步

小贴士

所有材料都可根据自己的口味增加减少省略

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