洋葱玉米浓汤

洋葱玉米浓汤

洋葱玉米浓汤的做法说明

每一样好食材都值得被认真对待,哪怕是一根玉米,美味值也绝不能被低估。洋葱玉米浓汤是一道快手美味,但玉米的香浓不打折扣,加上洋葱的调味,口感非常丰富。下面来看看做法吧。

洋葱玉米浓汤的食材和调料

玉米2根
土豆半个
白洋1/3个
黑胡椒适量
适量

洋葱玉米浓汤的做法与步骤

  1. 1.

    半个土豆洗净去皮,切成块上锅蒸15分钟。

  2. 2.

    1/3个洋葱切丁

  3. 3.

    将玉米的粒切下来,尽量贴近根部切,保留更多水份。

  4. 4.

    锅中放少量油,下洋葱翻少出香味

  5. 5.

    炒到稍稍焦即可,一定不要糊

  6. 6.

    加入玉米翻炒,锅中可以加入一点水,以防糊底。

  7. 7.

    最后加入蒸好的土豆翻炒几下,互相借味,关火即可。

  8. 8.

    将炒好的成品放入搅拌机或搅拌棒的桶中,放入一点水,与材料平齐即可,不必过多,不然汤汁会稀。

  9. 9.

    用搅拌机或料理棒打成糊状。

  10. 10.

    再将糊放入碗中,上锅蒸热。直接放到锅中煮沸也可以,但要一直搅拌,避免糊锅。

  11. 11.

    出锅后依个人口味加入黑胡椒或白胡椒调味。

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