酸奶溶豆

酸奶溶豆的做法说明

入口即化感觉宝宝一次能吃一大罐，自己也好喜欢吃

第1步.
奶粉24克
第2步.
酸奶30克
第3步.
玉米淀粉10克
第4步.
3种混合成糊，加入一勺火龙果汁调色（没拍照）放好备用，然后把烤箱预热100度准备起来
第5步.
这时候开始打发蛋白，我用的是龙卷风机，不会破坏蛋白质，宝宝吃的营养第一，一岁以前不能吃糖所以不要放糖不要放糖不要糖，我尝过酸奶的味道巳经够甜了……
第6步.
打发好的样子
第7步.
取1/3的蛋白先混合酸奶糊，
第8步.
然后再倒入其它的蛋白，这样做的目的是为了减少蛋白消泡
第9步.
混合好之后快速装入事先准备好的裱花袋里快速裱花，拼手速，动作一定要快
第10步.
上下两盘要换盘烤，上下交替15分钟一次，100度的温度烤1小时。蓝莓果泥版本https://www.xiachufang.com/recipe/103676122/