桑叶翡翠素包
桑叶翡翠素包的做法说明
这个做法也是创新的尝试，出乎意料得到了家人的好评。方子是小份量，可以酌情增减。没做完的馅料我又加了五谷粉和鸡蛋烤成了五谷蔬菜饼，也是超赞的～
桑叶翡翠素包的做法与步骤
- 第1步.
酵母温水化开，加入面粉中，揉面成团，放入烤箱40℃发酵1小时至体积膨胀
- 第2步.
发酵的同时准备馅料。胡萝卜搓成泥，挤一下水分，木耳核桃仁切细，打入鸡蛋加入姜蒜末盐和香油混合
- 第3步.
发酵好的面团排气，加入桑叶粉上手揉匀，揉好后分成小团
- 第4步.
包成小包子～我也算新手所以佛系手法搓成一团包住就好
- 第5步.
上蒸锅大火蒸20分钟
- 第6步.
出锅啦，桑叶粉颜色会变深，绿油油的小包子适合清爽的早餐～
- 第7步.
我选择的干木耳泡7分发，这样蒸出来口感比较脆
