斜头煮咸酸菜猪肚

斜头煮咸酸菜猪肚的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肚切块，放姜、一颗指天椒、糖、少少生抽、少少蚝油、少少热炒鲜露、蒜头、红椒。

   
2. 第2步.

   拌匀腌制一会。

   
3. 第3步.

   放油，然后全部上一步那碟材料放到锅里炒，炒到觉得差不多火候。

   
4. 第4步.

   之后放咸酸菜继续炒。

   
5. 第5步.

   之后倒2碗左右水。

   
6. 第6步.

   盖上10分钟左右，觉得软硬度满意为准，临完成前放葱。

   
7. 第7步.

   完成。