香辣鸡煲王
香辣鸡煲王的做法与步骤
- 第1步.
准备一只鸡，洗干净，剁成块
- 第2步.
葱切段，芹菜切断，香菇提前泡好切片，鸡剁成块，小米辣切粒，青红辣椒切粒，蒜七粒，姜切片。
- 第3步.
鸡儿加料酒灼水。捞起晾干水份。
- 第4步.
锅热加油。
- 第5步.
姜蒜爆香，放洋葱，青红辣椒。小米辣。
- 第6步.
香菇，鸡儿都放在锅上炒，放盐，鸡粉，蚝油，生抽，料酒，老抽，少许的白砂糖。翻炒，再转小火炆五分钟左右就可以出锅了。
- 第7步.
好了。比外面的还要好吃哦
- 第8步.
最后放上葱段或者香菜好了。
小贴士
1.鸡儿要用姜葱段加料酒灼水去腥味。
2.芹菜跟洋葱好吃可以多加，不喜欢可以放黄瓜片。
