舞狮豆沙包

舞狮豆沙包的做法说明

2019年新年快乐！欢庆新年舞狮绣球豆沙包😘
可以做6个

第1步.
酵母加入牛奶中，拌匀，静置片刻，所有材料加入揉面机中，（面粉吸水量不同，请适当做调整）1档5分钟，再2档5分钟。取出稍微揉一下，光滑的面团，分割。
第2步.
取一个面团反复揉成长条卷起，再揉长条卷起，三次。加入红曲粉，加少许牛奶揉匀。
第3步.
同样方法加入南瓜粉，加牛奶揉匀调色。黑色面团用竹炭粉调色。
第4步.
取一个面团反复揉成长条卷起，再揉长条卷起，三次。用包汤圆的方法包入豆沙馅。豆沙馅可以市售，也可以自己做。
第5步.
在白色包子上面刷点牛奶，盖上一层黄色面皮，再用白色面团装饰。装饰的时候都要刷点牛奶。用剪刀剪出须须。
第6步.
记得用保鲜膜盖住防止结皮。
第7步.
黄色的狮子😍好可爱！
第8步.
用小剪刀慢慢剪。
第9步.
红色小狮子！惊艳！
第10步.
做得太久！边做边发酵了😂 锅中加适量水，烧至45度，放入包子，盖上锅盖发酵至两倍大！盖子一边夹一根筷子，中大火18分钟，关火以后5分钟再开盖。揭盖小心，不要把水洒在上面。
第11步.
无比精致！🤩
第12步.
匠人精神😂
第13步.
红红火火过大年！
第14步.
实在舍不得吃！
第15步.
松软细腻的质地！搭配自制豆沙，甜度适中。
第16步.
索爷享用中！2019开心！幸福！