海米油菜
海米油菜的做法与步骤
- 第1步.
准备好一盘油菜洗净放入盘中
- 第2步.
准备适量的葱姜蒜，海米也要准备适量的，这里忘记发海米的照片了
- 第3步.
准备一个干净的小碗，放入一勺耗油，如图一样就可以，在放一勺酱油，放一点点糖，放少许盐（耗油本身就有点咸，海米也是咸的。）
- 第4步.
这是调好的酱汁，另外加了一勺凉水，搅拌均匀即可，等着一会就直接放入锅中。
- 第5步.
锅中倒油（适量就行）依次放入葱姜海米，煸炒1分钟左右
- 第6步.
然后放入油菜继续煸炒，快速（煸炒）。
- 第7步.
菜叶还欠生的时候就要放入之前调好的酱汁，一直炒，差不多2分钟左右
- 第8步.
菜炒熟了放入蒜末，成出即可
- 第9步.
香喷喷的海米油菜好了Y(^o^)Y
