自制猪肉冻

自制猪肉冻

自制猪肉冻的做法说明

我最爱的小吃,含有大量的胶原蛋白

自制猪肉冻的食材和调料

猪皮500克
4片
一根
花椒20粒

自制猪肉冻的做法与步骤

  1. 第1步.

    凉水下锅烫煮猪皮→取出猪皮剔除肥肉→切条

    自制猪肉冻的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    揉搓冲洗反复3-4次

    自制猪肉冻的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入花椒粒、姜、葱

    自制猪肉冻的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大火煮开后换小火,煮2个小时即可

    自制猪肉冻的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    北方地区冬天在窗外放置一宿即可,南方地区放入冰箱

    自制猪肉冻的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    像跳跳球一样有弹力,QQ 的

    自制猪肉冻的做法步骤 第6步

小贴士

根据个人口味放盐

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