菊花豆腐
菊花豆腐的做法说明
菊花豆腐，是非常有名的一道菜，自己在家里试的做了做，也稍微有点模样，自己做乐趣多，外面卖那么贵还不一定有卖的，可是自己做，随时可以吃，
菊花豆腐的做法与步骤
- 第1步.
内酯豆腐倒扣到案板上。 前后放一根筷子，左右各留1厘米的豆腐不要切，切成下部不切断的薄片。
- 第2步.
再横过案板，纵的切一边，成为十字花刀，
- 第3步.
然后，去除左右两个留白，将中间的十字花刀豆腐分为两个，放入碗中，上面点缀一个有颜色的蔬菜。 碗中提前放入水，水里加入盐，胡椒粉，姜粉，搅拌均匀。
- 4.
上笼蒸15分钟即可。
