银耳枸杞雪梨金桔红枣冰糖羹

银耳枸杞雪梨金桔红枣冰糖羹的做法与步骤

1. 1.

   将材料准备齐全，银耳用开水泡发致蓬松状态，切碎备用，；梨子削皮，切小块，红枣切掉核

2. 2.

   将冰糖，银耳，雪梨，枸杞，金桔放入煮锅，加入水，大火煮沸，改小火慢熬两小时，加入红枣（红枣加入的晚是为了避免羹色变红）再小火煮20分钟，银耳拉丝，即可出锅