简洁版:蟹酿橙

简洁版:蟹酿橙

简洁版:蟹酿橙的做法说明

我就是瞎折腾,最近迷上做饭,做了好多,没有拍图,这个流程都有图片就写出来了~

简洁版:蟹酿橙的食材和调料

大闸蟹2只
2个

简洁版:蟹酿橙的做法与步骤

  1. 第1步.

    蒸大闸蟹,一公一母,挑出蟹肉,是个累人活,我挑的不太干净,有点软壳。

    简洁版:蟹酿橙的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    橙子扒拉出来的肉和橙汁一起炒,蟹肉先下锅炒一会,然后放橙汁和橙子肉,炒一会,尝一尝贼难吃,腥死了,口味超级恶心!但是不要放弃!看下一步!

    简洁版:蟹酿橙的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放橙子皮里,蒸8分钟,然后等待奇迹!

    简洁版:蟹酿橙的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    成功啦,超级好吃,什么盐啊油啊调料啊,我都没有放,蒸熟之后颜色特别好看,口感也特别好,吃起来自带丝丝甜意,不好形容,就是非常好吃!

    简洁版:蟹酿橙的做法步骤 第4步

小贴士

大闸蟹一定要新鲜
橙子买块头大点的

品尝的人都很称赞说“纯粹是这大闸蟹的蟹黄和蟹膏好吃!”

但是我还是觉得橙子对蟹肉有明显影响!

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