牛肉切片后加淀粉,油和姜丝,拌匀。
热锅,下牛肉,炒6成熟,盛出备用。
下土豆丁,炸至金黄色。
加牛肉炒,放盐和生抽。
撒上葱花,出锅。
土豆丁要过水,滤干水分。
土豆传奇-土豆牛肉焖饭土豆传奇—土豆烧牛肉牙签牛肉制作方法:新鲜黄牛肉切片放适量盐、料酒、生姜腌15分钟,穿好牛肉油炸至金黄色捞出,留少许油放入花椒、干辣椒皮切断、孜然粒、蒜末爆香倒入牛肉翻炒放适量生抽、蚝油、孜然粉、鸡精即可。土豆烩牛肉/红烩牛肉牛肉【土豆烧牛肉】荤土豆(土豆炒牛肉)拒绝土豆泥,烤土豆炖牛肉红烧牛肉!川味牛肉!土豆烧牛肉!胡萝卜烧牛肉!三步就做好的卤牛肉(附牛肉面、西红柿牛肉汤的做法)