香脆黑芝麻蛋卷

香脆黑芝麻蛋卷

香脆黑芝麻蛋卷的做法说明

这款蛋卷做起来方便、省事。特别适合无基础的宝妈们!

香脆黑芝麻蛋卷的食材和调料

鸡蛋 2
芝麻 5
玉米油 40
25
普通面粉 40
玉米面粉 30

香脆黑芝麻蛋卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有材料。

    香脆黑芝麻蛋卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先用手动打蛋器把鸡蛋加糖打撒,再倒入玉米油用手动打蛋器混合均匀,然后加入过筛的普通面粉和细玉米面粉混合均匀,最后倒入黑芝麻混合均匀即可。

    香脆黑芝麻蛋卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋卷机加热,倒入一勺面糊。

    香脆黑芝麻蛋卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    压成薄饼,注意不要糊了,不要太硬,不然卷不起来。

    香脆黑芝麻蛋卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用筷子卷成卷儿。

    香脆黑芝麻蛋卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    就这样,一盘香脆可口的蛋卷就做好啦!

    香脆黑芝麻蛋卷的做法步骤 第6步

小贴士

1.蛋卷稍微上色就要马上卷起来,不然就卷不起来了,只能当饼吃了。
2.如果没有细玉米面粉也可全部用普通面粉代替,直接称70克普通面粉就行,不过没有那么脆。

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