松茸鲍鱼杂菌汤

松茸鲍鱼杂菌汤

松茸鲍鱼杂菌汤的做法说明

小姐姐送了我,她堂妹山里公公婆婆亲手挖的野生干松茸。哇,赶紧动手做了一锅松茸杂菌鲍鱼汤。味道好鲜美,yami!

松茸鲍鱼杂菌汤的食材和调料

松茸4朵
干杂菌4朵
香菇4朵
虫草一小捏
褐菇两个
海鲜菇4根
鸡枞4个
猪肚4个
一小块
香油一汤勺
猪脊骨一块
鲍鱼4个
海盐少许

松茸鲍鱼杂菌汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    鲜蘑菇洗干净,切成厚片,小的切成两半。

    松茸鲍鱼杂菌汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    干蘑菇洗净,泡入矿泉水中

    松茸鲍鱼杂菌汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    脊骨泡一下,冷水下锅,焯水备用。

    松茸鲍鱼杂菌汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鲍鱼宰杀,洗干净备用。

    松茸鲍鱼杂菌汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    全部放入砂锅里,加入一升矿泉水,再加入一个无花果调味,倒入少许香油,炖煮两个小时。熟了加盐调味,盐不要多,尝到咸鲜味道就刚刚好。

    松茸鲍鱼杂菌汤的做法步骤 第5步

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