番茄紫苏黄骨鱼粉丝汤

番茄紫苏黄骨鱼粉丝汤的做法与步骤

1. 第1步.

   黄鲴鱼用少许盐和料酒提前腌制15-20分钟，粉丝提前5分钟温水泡好，紫苏叶用水泡好

   
2. 第2步.

   将番茄🍅切片 准备好姜片 辣椒段

   
3. 第3步.

   锅烧热以后先倒油 ，放入姜片蒜片煸香，然后放鱼 ，大火煎至8-9成熟 ，倒入开水，开大火煮至汤沸腾，沸腾后再放入番茄片、辣椒段、紫苏叶，此时转小火焖煮。

   
4. 第4步.

   小火焖煮10分钟以后放入泡好的粉丝 ，加盐并转大火煮3分钟以后起锅。