川贝秋梨酱

川贝秋梨酱

川贝秋梨酱的做法说明

总觉得秋梨膏有些浪费,所以做了秋梨酱

川贝秋梨酱的食材和调料

8斤
川贝10克
100克
柠檬2个
百合中号两个
茯苓20克
红枣10个
50克
罗汉果一个
麦冬20克
蜂蜜随意

川贝秋梨酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    除去川贝以外的药材全部洗干净,红枣和罗汉果切开,砂锅中放入两大碗水,煮四十分钟

    川贝秋梨酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮好的药材过滤,将10克川贝打粉混入汤汁

    川贝秋梨酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    处理好梨

    川贝秋梨酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    处理好百合

    川贝秋梨酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    秋梨百合混合打汁

    川贝秋梨酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    敞口砂锅中熬制,加入两个柠檬汁,提鲜防腐

    川贝秋梨酱的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    不断打出浮沫

    川贝秋梨酱的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    大致四十分钟后,香甜秋梨酱熬制好了,可冲水,可加面包🍞

    川贝秋梨酱的做法步骤 第8步

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