抹茶炒饭—论黑暗料理的自我修养
抹茶炒饭—论黑暗料理的自我修养的做法说明
剩了点抹茶粉，最近胖了又不想做甜点…于是剩下的粉就变成了绿色的炒饭…
抹茶炒饭—论黑暗料理的自我修养的做法与步骤
- 第1步.
培根和洋葱切小丁。
- 第2步.
蛋液打散，5克黄油入锅小火融化，炒成小块盛出。
- 第3步.
剩下的10克黄油入锅，倒入培根和洋葱炒香。
- 第4步.
倒入杂蔬。
- 第5步.
倒入饭和鸡蛋炒匀，按口味加入适量盐。
- 第6步.
关火，倒入抹茶粉炒匀。一定要关火，太热可能会导致抹茶炒出来的颜色不美丽。
- 第7步.
好啦！
小贴士
关火后再倒入抹茶粉，切记切记。5克抹茶粉味道已经挺重的了，如果单纯为了颜色不喜欢抹茶的苦味的话建议减少到3克。
