辣子鸡

辣子鸡

辣子鸡的做法说明

辣子鸡很早就在沉睡的公众号上写过,但方法过于复杂,这次我简化了一些后,更适合家常的做法,野炊或者是聚餐下酒菜,这个也是一个拿得出手的大菜,鸡腿肉活动较多,会比鸡胸更好吃。

辣子鸡的食材和调料

花椒适量
辣椒适量
适量
适量
适量
酱油适量
料酒适量
适量
芝麻适量
鸡腿适量
13香粉适量

辣子鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    做法见图片

    辣子鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    做法见图片

    辣子鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    做法见图片

    辣子鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    做法见图片

    辣子鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    做法见图片

    辣子鸡的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    做法见图片

    辣子鸡的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    做法见图片

    辣子鸡的做法步骤 第7步

小贴士

辣椒选择香的 不是辣的
花椒用之前先无油无水锅炒香后效果更好

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